Juin à octobre
Bolet radicant
Caloboletus radicans
Toxique
- Cru
- Ne pas consommer cru
- Cuisson
- Aucune préparation sécurisante validée
- Contrôle
- Ne pas consommer
- Consigne
- Ne consommez jamais cette espèce. MycoRadar ne valide aucun traitement pour la rendre sûre.
Grand bolet pâle et amer, à pores jaunes bleuissants, pied jaune robuste et base nettement atténuée comme une racine.
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Contenu de la fiche
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Saison
Période indicative: juin à octobre.
Milieu
Bois et parcs sous feuillus, surtout chênes et hêtres, dans des secteurs chauds à sol riche en bases.
Méthode
Vérifiez plusieurs critères visibles avant de retenir une espèce.
Trois caractères à vérifier sur le spécimen.
Chapeau
convexe, gris beige à brun gris, souvent bosselé
Pores
pores jaunes puis olive jaune, bleuissant nettement à la pression
Pied et chair
pied jaune robuste, parfois finement réticulé au sommet, terminé par une base atténuée et radicante. chair jaune pâle bleuissant intensément en coupe.
Observez le spécimen dans cet ordre.
- Observez le dessous et le pied jusqu’à la base.
- Comparez la réaction de la chair uniquement sur une coupe déjà nécessaire à l’examen.
- Conservez l’arbre hôte et le milieu comme indices complémentaires.
Caractères incompatibles avec cette espèce.
- Caloboletus calopus, au pied largement rouge
- Rubroboletus satanas, à pores rouges à maturité
- Boletus edulis, sans bleuissement et sans base radicante
